sabato 25 aprile 2026

2001 - 2026

25° ANNIVERSARIO

SCARPETTA  d' ARGENTO

dai vostri inviati
come da tradizione mescolati al folto pubblico degli invitati c'erano i nostri reporter di sfiducia che hanno documentato la serata

 
toma del m. Corna d.g.p. per gli ospiti



in cucina si lavora alacremente
svelte svelte che stanno arrivando gli ospiti

contiamoli un'altra volta


                                                     LA SOLITUDINE DEI SALONI VUOTI

I 4+ 1 VINI  IN DEGUSTAZIONE: (in ultima pagina report di degustazipne)

FAVORISCA ..


come si può resistere ad
 uno stuzzichino del genere ?







tutti  presenti tutti attenti.. per ora

SCUSATE LA SCHIENA

riflettono?  Riposano ? Sonnecchiano?
( e la serata deve ancora cominciare...)



cosa vuol dire essere "tutto orecchi"

questa la giusta attenzione. Prendere esempio

a noi ci pare di conoscerlo..
ah sì..! vecchio  interista



non sappiamo dove .. ma ci pare  di averlo già incontrato

perplessi ?! Dubbiosi ?!Agnostici?!...




lei assaggia; l'altro riflette; l'altra prende appunti


in tanti.. a riflettere

a dare troppa confidenza alla servitù finisce così

ahmm !..
IL DIRETTIVO  DI  SCARPETTA AL TAGLIO DELLA TORTA


mesci mesci gentil coppiere


ET  VOILÀ ! AUGURI!!

REPORT DI  DEGUSTAZIONE:
SERATA VERAMENTE GODURIOSA E FRIZZANTINA.

- AZZECCATA  LA SCELTA DEGLI STUZZICHINI  PROPOSTI
- BUONI BUONISSIMI (DE GUSTIBUS..) I VINI DELLA FRANCIACORTA, CHE NEL GIRO DI SOLI 30 ANNI HA SAPUTO RITAGLIARSI UNO SPAZIO IDENTITARIO NELL'IMPORTANTE MONDO DEGLI SPUMANTI METODO CLASSICO, PUR NUTRENDO NOI PERSONALMENTE QUALCHE DUBBIO SU TERRITORIALITÀ E ALTRO.
INDOVINATO L'ORDINE CON CUI SONO STATI PROPOSTI. 
A NOSTRO DISCUTIBILE GIUDIZIO RISULTAVA LEGGERMENTE OSSIDATO IL ROSÉ.
BUON RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO PER PLOZZA.
IL MIGLIORE PERLAGE CAMOSSI, 
COSÌ CI PARE E PIACE.
Il moscato d' Asti?.. Ah c'era anche il moscato? Non ce ne siamo accorti.., con tutte quelle bollicine di Franciacorta...

 A CURA DI GUSTAVO SEVESO

UN CONSIGLIO
 A CHI INTENDE REPLICARE LA SERATA DI "SCARPETTA": 
LA STUZZICHERIA SERVITELA CALDA CALDA. IL CONTRASTO FRA IL CALORE DEL CIBO ED IL FRESCO DEI VINI (SEMPRE SERVIRE FREDDI  GLI SPUMANTI) STUZZICHERÀ APPUNTO LE PAPILLE E... GODURIA.






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