OTTOBRE  ROSSO

( CHE  PIU'  ROSSO  NON  SI  PUO' )

PROVARE  PER  CREDERE

 FU  BACCO,  PROTETTORE,  DA  LASSU',  DEI  SANTI  BEVITORI,  DOPO SETTIMANE  DI  ANOMALA  CALURA  AUTUNNALE, OTTIMA  PER  I  ROSSI , NON TANTO PER I BIANCHI (PARLANDO  DI  VINI  ), A  CONVINCERE  EOLO  PERCHE'  INVIASSE  NUVOLAGLIA BOREALE  FRESCOLINA  SUI  FEDELI  DISCEPOLI  RADUNATI  NEL  TEMPIO  DI  CALDERARIA  SUL  SEVESO, COSI'  DA PERMETTERE LORO  LA  CELEBRAZIONE  DEL  RITUALE  OTTOBRESCO:  NETTARE  ROSSO.

Non so  se  le cose andarono proprio così, come scritto nel Liber Alcholicarum Fantasiarum. Ma il passo  citato  si confà  alla  bella serata, parlandone da sobri, di  cui  riportiamo alcune immagini. Purtroppo il nostro reporter di  sfiducia ha  voluto  lasciare suoi  commenti , da  cui  la  direzione  si  dissocia. Anche  i  soci ed i simpatizzanti  di Scarpetta  possono  dissociarsi. Bon ! 

BUONA  VISIONE

I MAGNIFICI  4 

EGLI ! IL  MAESTRO (BEVE ?)

PARLANDONE  DA  SOBRIO..

TAVOLO  DI  DESTRA MULTIGENERAZIONALE

LEI !  LA  MONICA 

IL  MAESTRO E  LA  CLASSE 

UNA  CLASSE  MOLTO  NUMEROSA. PERO'  ATTENTA

QUESTA  TAVOLATA  NON SI DIREBBE..

TAVOLA  DI  SINISTRA  IN FONDO: QUELLA  DEI  RIPETENTI

ATTRAVERSO  IL  CRISTALLO

QUESTO  PRIMA

ANCHE QUESTI  PRIMA

A   VISTA  E' OTTIMO  COL  VINO ROSSO

UNO A TE, UNO A ME, UNO A LUI..

NON POTEVA  MANCARE IL  DOLCETTO  DELLA GUIA

SE  UNA  SERA  D'INIZIO  ESTATE ....

“...È intorno alla tavola e davanti ad un bicchiere di vino che nascono e si consolidano le amicizie...” 

CALICI D’ESTATE

“Vini d’aMARE”

29/06/2023

Ore 21:00

c/o Circolo sociale Calderara

Via Cardinal Riboldi 119 – Paderno

Dugnano

Degustazione guidata dalla sommelier Jessica Todaro

Sardegna:

“Filighe” Vermentino spumante - AZ. Cherchi

Vermentino di Gallura Cheremi - AZ. La Mura

Sicilia:

“Lamorèmio” metodo classico Brut Rosé - AZ. Benanti

Salina bianco - AZ. Colosi

Accompagneremo i vini con arancino siciliano, fiore sardo,

cecina e pane carasau

Il contributo spese è di 18,00 €

Associazione Culturale Enogastronomica “SCARPETTA”

Largo Gino Strada 5 – 20037 Paderno Dugnano - MI

e-mail: associazione.scarpetta@gmail.com - Blog: http://eattornoallatavola

IL  VOSTRO  REPORTER  DI  SFIDUCIA  E'  VENUTO  A  MANCARE,  NEL  SENSO  CHE  E'  ANDATO  AL  MARE  (così  dice  lui; a noi risulta che lo  stia  cercando la  guardia  di  finanza..) .  Per  cui  mettiamo  sul sito qualche  foto e  vi lasciamo liberi di esprimere i vostri commenti )

 

               

TERRE   DEL  BARBARESCO

16 MAGGIO  2023 

 UN  MODESTO  REPORTAGE  FOTOGRAFICO  DELLA  SPLENDIDA SERATA

 ( PER  GLI  INTERISTI E PER QUEGLI  ILLUSTRI  ITALIANI  CHE AL  CALCIO ANTEPONGONO  ALTRI  PIÚ  SOLIDI, MA  ANCHE  LIQUIDI, VALORI )

PROTAGONISTA DELL'INCONTRO OVVIAMENTE IL NEBBIOLO,  IN  DUE   SUE        VERSIONI:  UNA  PIÚ SEMPLICE ED  UNA  PIÚ   COMPLESSA, ED  IN  QUATTRO  DECLINAZIONI , COME  DA  LOCANDINA  INVIATA  AI  SOCI.

AD  ILLUSTRARE  IL  TERRITORIO DELLE  LANGHE  DEL  BARBARESCO E A GUIDARE  LA  DEGUSTAZIONE IL  "NOSTRO"  A. FRANCESCHINI. BISOGNA  DIRE  CHE L'UDITORIO HA  MOSTRATO  ATTENZIONE  ALLE  PAROLE  E ALLE SLIDES  CHE  LE  ACCOMPAGNAVANO. 

LE  IMMAGINI  RUBATE DAI  NOSTRI  FOTOREPORTER  IN  INCOGNITO.     

            

i  compiti  vanno  preparati  prima 

il  piacere  degli  occhi

ma  si  spera  anche  della  bocca

in  fila  per  quattro  col  resto  di  un poco  di  croste  e  di  pelle

come  mai  ne  manca  una ?

ah !  ecco  dov'era  finita..

i  calici  sono  pieni, ma  la  tavola  mi sembra vuota..

questa sì che  si  presenta  bene !..

se  ti  dico  che  stavano  attenti  e  composti...

si  capisce  alla  prima  occhiata  che questi  se  ne  intendono !

Alessandro  in  tutta  la  sua  interezza e  passionalità

magari  le  parole  volano, ma le  immagini  restano..

oh  capitano...  nostro  capitano !.. guidaci al  sacro calice

è  rosso !

olfatto  sopraffino! Lei  sì  che  se  ne  intende !

e  si  vede !!!

A  questo  punto,  certi  di  aver soddisfatto la  vostra  curiosità e   sete di  conoscenza, vi  diamo appuntamento  per  la prossima serata, che dovrebbe  cadere come le stelle  dell'equinozio, verso  i  primi di luglio. 

                                        PROSIT

P.S. : SCARPETTA  NON RISPONDE NÉ  DEI  SUOI  ATTI  NÉ DELLE  SUE  PAROLE.  SE  QUALCUNO  AVESSE RIMOSTRANZE  DA FARE SI  RIVOLGA A GENNJ  LA  CAROGNA  AL  CHIOSCO  "'A  MUNNEZZA "  SULLA  INTERCOMUNALE PADERNO- NOVA  DA  MEZZANOTTE ALLE TRE  CIRCA.

P.P.S. : un sentitissimo grazie  alla nostra carissima socia Guia, che è intervenuta prontamente con l'amaro della sua casa a facilitare la laboriosa digestione dei partecipanti che si ostinano a non prendere coscienza dell'età e delle personali conclamate difficoltà digestive, continuando a credre che gli appuntamenti di "Scarpetta" siano delle apericene.

                                                   

ricominciamo  da  qui 

 8  marzo  2023

DONNE  DEL  VINO  E   DEL  CIBO

i  vostri  reporters di sfiducia vi  offrono come da consuetudine una carrellata  di  immagini  commentate della  piacevole  serata di  cui  ai  titoli.

Buona  visione

gli  ospiti  della  serata: prosit

bocconcini "mimosa": ce li  fatti  la  nonna 

piattini  golosini con salame di Varzi, salame d'oca, Montebore 

carrello  di  piattini pronti  all'uso

confezione  regalo di  formaggi  del  caseificio  "La  Tula"

la  signora dei formaggi  illustra i prodotti del caseificio

per  farti  meglio  capire..

la  nostra  Monica  introduce  la  serata

sempre lei  vista  di  fronte ( con marsupio  rosa )

telloqua il  Montebore ! 

sempre  il carrello  coi  piattini  di  cui... (lo  sappiamo  noi  perchè!..)

la  signora  della Montelio az. vinicola  illustra  le  caratteristiche  dei  vini  in degustazione

"..rosso  é  rosso.. ma non riesco  a  capire  se  sente  di  prugna, spezie  o  legno.."

veduta dal drone di tavolata indaffarata

un  tavolino  di  donne in  libera  uscita  in  libera  degustazione

gli  abituès del  tavolo  centrale vicino alla cucina

panoramica  del  salone  di  degustazione

altra  tavolata di  abituès: si riconoscono da sx lui, l'altro, lei, l'altra, l'altra ancora, egli, esso, una  sconosciuta

si  capisce  subito  che la  signora di  vini se  ne  intende !.. 

al  vostro  servizio !

precaria assunta  a tempo  determinato alla sua prima  esperienza 

il  tavolo  che  vuol  vedere  con  gli  occhi  le  etichette

tre  sciure  un po'  perplesse..,  britisch style

auditorio  in  attento  ascolto

la  ragazza  sta  esprimendo  un  suo  parere : i "vecchi"  l'ascoltano

lo  stesso  auditorio  ripreso  dall'angolo  giardinetto

le  tre  precarie  al  termine  del  servizio ( ma cosa  volevano  farci  capire ?!?..)

a  nome  di "Scarpetta" Michele consegna un alberello di mimosa alla moglie  di  Flavio

ALLA  PROSSIMA !

p.s. : come  da  regolamento e norme relative  alla privacy forniamo l'indirizzo degli  irresponsabili del  servizio  a  cui  rivolgere  eventuali lamentele: Mazzafierro  Gennarone , dtto 'o nimale, stretta  dei  Malfamati, Vomero Padernese, Cassina  Matta , Palermo  Du Gnano