ASSOCIARSI  CON  (BUON) GUSTO 

2019

EH.. SÌ, GLI  ANNI  PASSANO  ANCHE  PER  "SCARPETTA"

( MA  COME  PER  IL  VINO, PIÙ INVECCHIA, PIÙ DIVENTA  BUONA )

dai  vostri inviati di sfiducia...

OSPITI, (PAGANTI.. SAVASANDIR), DEL RISTORANTE "BARRIO",  IN QUEL DI PADERNO VERSO CASSINA AMATA, SI Ė TENUTA IERI, 20/02, LA TRADIZIONALE SERATA INAUGURALE DELL'ANNO SOCIALE.

QUESTA VOLTA IL DIRETTIVO, IN CONSIDERAZIONE DELLA  STORICA RICORRENZA, HA VOLUTO ESAGERARE UN PO'.

UN' ESAGERAZIONE PER MODO DI DIRE, COMUNQUE MOLTO APPREZZATA DAI SOCI PARTECIPANTI. 

UNA SCUSA DOVEROSA E DI CUORE AI TANTI AMICI CHE NON HANNO POTUTO ESSERCI PER MANCANZA DI SPAZIO. NON PENSAVAMO CHE COSÌ TANTE SAREBBERO STATE LE RICHIESTE. PARDON

Ospite dell'evento l'azienda vinicola bio "Rigogliosi", in quel di Partinico, PA , Sicilia e, per la sua parte, il cortese e professionale staff del "Barrio". 

Oltre a viticoltori ed allevatori meritevoli, "Scarpetta" cerca di valorizzare gli imprenditori del territorio: benessere per tutti.

Quel che era il menù della cena l'avete letto nel blog precedente e nella mail. 

Solo qualche commento di degustazione e d'atmosfera.

Eccezionale il "Cataratto" 2017: richiesto a gran voce : si sposava magnificamente con tutti e tre le portate.

Buono il "Nero d'Avola" 2017. A parere del nostro sommelier di sfiducia diventerà ottimo fra un anno anche tre: ha bisogno di invecchiare un po'. Di forte corposità ed alcoolicità chiama carne alla brace, pecorini saporosi..,  piatti robusti, insomma. 

Poi la crostata e lo spumante: moscato giallo del veneto.

BACI  ED  ABBRACCI  E  ALLA  PROSSIMA.

BUONA NOTTE.

a documentare il tutto alcune immagini: buona visione

al botteghino: il Gatto e la Volpe

la  location

i due  "Rigogliosi" in degustazione

il cataratto in bella evidenza

entrée: cioè i tre crostoni

il giovane erede e rappresentante dell'azienda vinicola

a buon intenditrice..

cosa avrà mai madame da lamentare ?

panoramica 

alla  fine  della  battaglia..

SÌ.. MA  IL PRIMO?..  IL  SECONDO?.. LA  TORTA?..