ASSOCIARSI CON (BUON) GUSTO
2019
EH.. SÌ, GLI ANNI PASSANO ANCHE PER "SCARPETTA"
( MA COME PER IL VINO, PIÙ INVECCHIA, PIÙ DIVENTA BUONA )
dai vostri inviati di sfiducia...
OSPITI, (PAGANTI.. SAVASANDIR), DEL RISTORANTE "BARRIO", IN QUEL DI PADERNO VERSO CASSINA AMATA, SI Ė TENUTA IERI, 20/02, LA TRADIZIONALE SERATA INAUGURALE DELL'ANNO SOCIALE.
QUESTA VOLTA IL DIRETTIVO, IN CONSIDERAZIONE DELLA STORICA RICORRENZA, HA VOLUTO ESAGERARE UN PO'.
UN' ESAGERAZIONE PER MODO DI DIRE, COMUNQUE MOLTO APPREZZATA DAI SOCI PARTECIPANTI.
UNA SCUSA DOVEROSA E DI CUORE AI TANTI AMICI CHE NON HANNO POTUTO ESSERCI PER MANCANZA DI SPAZIO. NON PENSAVAMO CHE COSÌ TANTE SAREBBERO STATE LE RICHIESTE. PARDON
Ospite dell'evento l'azienda vinicola bio "Rigogliosi", in quel di Partinico, PA , Sicilia e, per la sua parte, il cortese e professionale staff del "Barrio".
Oltre a viticoltori ed allevatori meritevoli, "Scarpetta" cerca di valorizzare gli imprenditori del territorio: benessere per tutti.
Quel che era il menù della cena l'avete letto nel blog precedente e nella mail.
Solo qualche commento di degustazione e d'atmosfera.
Eccezionale il "Cataratto" 2017: richiesto a gran voce : si sposava magnificamente con tutti e tre le portate.
Buono il "Nero d'Avola" 2017. A parere del nostro sommelier di sfiducia diventerà ottimo fra un anno anche tre: ha bisogno di invecchiare un po'. Di forte corposità ed alcoolicità chiama carne alla brace, pecorini saporosi.., piatti robusti, insomma.
Poi la crostata e lo spumante: moscato giallo del veneto.
BACI ED ABBRACCI E ALLA PROSSIMA.
BUONA NOTTE.
a documentare il tutto alcune immagini: buona visione
al botteghino: il Gatto e la Volpe
la location

il cataratto in bella evidenza
entrée: cioè i tre crostoni
il giovane erede e rappresentante dell'azienda vinicola
al botteghino: il Gatto e la Volpe
la location

i due "Rigogliosi" in degustazione
entrée: cioè i tre crostoni
il giovane erede e rappresentante dell'azienda vinicola
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a buon intenditrice.. |
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cosa avrà mai madame da lamentare ? |
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panoramica |
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alla fine della battaglia.. SÌ.. MA IL PRIMO?.. IL SECONDO?.. LA TORTA?.. |