“..È intorno alla tavola e davanti ad un bicchiere di vino che nascono e si consolidano le amicizie..”
CALICI IN FESTA 2016
(15° PUNTATA)
TUTTI INVITATI
A U G U R I !!!
“LE MANI IN PASTA"
Mercoledì 14 dicembre 2016 Ore 20,30
c/o Centro sociale Calderara
Via Card. Riboldi, 119 - Paderno Dugnano
Iniziano le feste... partiamo dal primo
NUCCIA FIORINI “sfoglina”* e nostra associata,
offrirà una dimostrazione pratica sulla preparazione degli
immancabili tortellini per il primo piatto del pranzo di
NATALE
✔ Ravioli in brodo e Tortelli di zucca (per i
vegetariani) (preparati al momento,o quasi)
✔ Culatta di prosciutto crudo Spec.Trad.Gar.
✔ Brindisi di auguri con Panettone Artigianale
Accompagneremo gli assaggi con:
✔ Pignoletto Frizzante – Azienda Agricola Manicardi
Castelvetro (MO)
✔ Lambrusco DOC “Rosso Viola” (Salamino di
S.ta Croce) Azienda Agricola Saetti di Soliera (MO)
✔ Lambrusco DOC “Vigne del fiore"
(Grasparossa di Castelvetro) Azienda Agricola
Manicardi - Castelvetro (MO)
✔ Moscato d'Asti DOCG - Azienda Agricola Torelli -
Bubbio – Asti
La degustazione dei vini sarà guidata dall'esperto
FILIPPO QUERZOLI
Il contributo spese è di € 15,00
La serata è riservata ai soci e a chi intende associarsi prenotando l'iscrizione 2017.
Ricordatevi i bicchieri personali. I calici dell'associazione non sono più disponibili.
Si potranno acquistare le borsette con 6 calici al costo di € 8,00.
Le iscrizioni si raccolgono nel numero massimo di 60 fino ad esaurimento dei posti disponibili,
entro Lunedì 12 dicembre scrivendo a: associazione.scarpetta@gmail.com
* N.B. : DICESI "SFOGLINA" DONNA DI CASA (IN GENERE RESGIÔRA O REGIŬRA), CHE
CON PASSIONE E SCIENZA TIRA LA SFOGLIA, CIOĖ UN VELO DI PASTA SOTTILE
DA CUI POI SI RICAVANO TAGLIATELLE, CAPPELLETTI, RAVIOLI, .. E BUON
APPETITO ! (me l'aveva sempre detto la buon'anima di mia madre di sposare una bella e sana
ragazzuola emiliana..)
LA LOCANDINA RELATIVA VE LA POSSIAMO INVIARE FACENDO RICHIESTA ALLA NOSTRA MAIL
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