ricominciamo  da  qui 

 8  marzo  2023

DONNE  DEL  VINO  E   DEL  CIBO

i  vostri  reporters di sfiducia vi  offrono come da consuetudine una carrellata  di  immagini  commentate della  piacevole  serata di  cui  ai  titoli.

Buona  visione

gli  ospiti  della  serata: prosit

bocconcini "mimosa": ce li  fatti  la  nonna 

piattini  golosini con salame di Varzi, salame d'oca, Montebore 

carrello  di  piattini pronti  all'uso

confezione  regalo di  formaggi  del  caseificio  "La  Tula"

la  signora dei formaggi  illustra i prodotti del caseificio

per  farti  meglio  capire..

la  nostra  Monica  introduce  la  serata

sempre lei  vista  di  fronte ( con marsupio  rosa )

telloqua il  Montebore ! 

sempre  il carrello  coi  piattini  di  cui... (lo  sappiamo  noi  perchè!..)

la  signora  della Montelio az. vinicola  illustra  le  caratteristiche  dei  vini  in degustazione

"..rosso  é  rosso.. ma non riesco  a  capire  se  sente  di  prugna, spezie  o  legno.."

veduta dal drone di tavolata indaffarata

un  tavolino  di  donne in  libera  uscita  in  libera  degustazione

gli  abituès del  tavolo  centrale vicino alla cucina

panoramica  del  salone  di  degustazione

altra  tavolata di  abituès: si riconoscono da sx lui, l'altro, lei, l'altra, l'altra ancora, egli, esso, una  sconosciuta

si  capisce  subito  che la  signora di  vini se  ne  intende !.. 

al  vostro  servizio !

precaria assunta  a tempo  determinato alla sua prima  esperienza 

il  tavolo  che  vuol  vedere  con  gli  occhi  le  etichette

tre  sciure  un po'  perplesse..,  britisch style

auditorio  in  attento  ascolto

la  ragazza  sta  esprimendo  un  suo  parere : i "vecchi"  l'ascoltano

lo  stesso  auditorio  ripreso  dall'angolo  giardinetto

le  tre  precarie  al  termine  del  servizio ( ma cosa  volevano  farci  capire ?!?..)

a  nome  di "Scarpetta" Michele consegna un alberello di mimosa alla moglie  di  Flavio

ALLA  PROSSIMA !

p.s. : come  da  regolamento e norme relative  alla privacy forniamo l'indirizzo degli  irresponsabili del  servizio  a  cui  rivolgere  eventuali lamentele: Mazzafierro  Gennarone , dtto 'o nimale, stretta  dei  Malfamati, Vomero Padernese, Cassina  Matta , Palermo  Du Gnano

 RITORNO  AL  PRESENTE

RICOMINCIAMO DA...

LE  DONNE  DEL  VINO.. 

e  DEL  FORMAGGIO

8  MARZO  2023

C/O  CIRCOLO  SOCIALE  DI  CALDERARA  ORE  21,00

COME  DA  TRADIZIONE  DI  "SCARPETTA"  AVREMO  OCCASIONE  DI INCONTRARE 3  RAPPRESENTANTI  DELL'ALTRA  META'  DEL  MONDO  AGRICOLO  ITALIANO.

 conosceremo   Caterina  e  Giovanna  Brazzola  dell'azienda  vitivinicola  "Montelio"  di  Codevilla (PV)  

ed Agata  Marchesotti  della cooperativa agricola "La Tula"  di  Grandona (AL), 

 e grazie a loro  tre  tipicità  dell'Oltrepo'  Pavese: vino,  salame e formaggio

IL  PROGRAMMA  DELLA  SERATA  E'  BEN  ILLUSTRATO  NELLA  LOCANDINA  CHE  "SCARPETTA"  HA  INVIATO  A  SOCI  E SIMPATIZZANTI

A  RIVEDERCI 

“...E’ intorno alla tavola e davanti ad un bicchiere

di vino che nascono e si consolidano

le amicizie...”

…e ricominciamo con le DONNE DEL VINO

Mercoledì 8 marzo 2023

Ore 21,00

c/o Circolo Sociale Calderara

via Cardinale Riboldi, 119

Paderno Dugnano

"L'altra metà dell'agricoltura è donna"

La nostra associazione è lieta di ospitare due degne rappresentanti dell'universo femminile, direttamente impegnate nella conduzione dell'azienda di famiglia operante nell'Oltrepò Pavese da più di due secoli.

Caterina e Giovanna Brazzola

dell’Azienda Agricola MONTELIO di Codevilla (PV)

Caterina è presidente lombarda di Confagricoltura Donna e associata a Donne del Vino.

Ascoltando la loro testimonianza degusteremo alcuni vini dell'azienda

• 17 FIORILE 1803 Pinot nero VSQ Rosé Brut 2021 (metodo Martinotti lungo)
• Sero CORTESE Oltrepò Pavese DOC 2021 (bianco frizzante)
• BONARDA dell’Oltrepò Pavese DOC 2021 (rosso Frizzante)
• Solarolo ROSSO RISERVA Oltrepò Pavese DOC 2016 (rosso fermo evoluto in legno

Accompagneremo i vini con:

FORMAGGIO MONTEBORE – presidio slow food

SALAME DI VARZI DOP - eccellenza dell’ Oltrepò Pavese

La produttrice Agata Marchesotti porterà la sua testimonianza guidandoci nella degustazione del Montébore (Val Curone, AL)

Il contributo spese è di € 15,00

• La serata è riservata ai soci e a coloro che intendono associarsi nella serata stessa al costo di 3 €

• I soci iscritti nel 2020 sono automaticamente iscritti per il 2023

• Ricordatevi di portare i bicchieri personali.

Le iscrizioni si raccolgono entro Lunedì 6 marzo scrivendo a: associazione.scarpetta@gmail.com

Associazione Culturale Enogastronomica “SCARPETTA”

VIA Italia 13 – 20037 Paderno Dugnano - MI

e-mail:associazione. scarpetta@gmail.com - Blog: http:// eattornoallatavola.blogspot.it/

ciau  FLAVIO

Al  direttivo  di  "Scarpetta"  è venuto a mancare uno dei soci fondatori. Ai soci che l'hanno conosciuto nelle tante serate un amicone di grande compagnia.

Vogliamo pensare, per consolarci, che il creatore abbia fatto a Flavio un'offerta a cui non si può dire di no: condurre il più ambito rifugio sulle maestose Alpi della Felicità Eterna.

Ha fatto armi e bagagli ed è partito senza avere il tempo per salutarci.

Immaginiamo che ora sia là ad accogliere con la sua tipica bonomia ed il suo saperci fare i viandanti, stappando per essi le bottiglie del vino più buono del mondo.

Ci manchi troppo Flavio!.. Rifacendoci però all'amato De Andrè, vogliamo dirti che "è stato meglio lasciarci che non esserci mai incontrati ". 

Ciau

Questo il pensiero che "Scarpetta"  ha lasciato ai tantissimi amici del Flavio convenuti sabato 3 ott.  all'oratorio di Palazzolo (una delle tante sue "case") per onorarlo.

Inoltre a lui è stata dedicata una fontanella di preziosa acqua al principio del viale villa Bagatti.

A corredare il tutto aggiungiamo alcune istantanee della giornata.

1° p.s: chi l'ha conosciuto sa che Flavio avrebbe preferito far scorrere del buon nettare d'uva dalla sua fontanella. Ma non se l'è presa, anzi ci ha riso sopra.

2° p.s.: come tutte, l'associazione "Scarpetta" si è messa in stand-by, in attesa di future novità (speriamo belle), per poter riprendere in sicurezza e serenità la sua attività. Comunque vi faremo sapere. Alla prossima.

 

SENZA  PAROLE

siamo  noi  di  "Scarpetta" per  un  amico  che  è  andato  avanti..

ciao  Flavio !!

"..è  stato  meglio  lasciarci  che  non  esserci  mai  incontrati.." f. de andrè